「你是不是瘦了啊？……是刻意減肥抑或是其他原因啊？」近月碰見久未相遇的朋友，都傳來這樣的提問。

啊，是的，相比起一年前，我是瘦了不少。「是減肥啦……2016年年尾時做過身體檢查，那時體重已超過187磅，而且看來還會上升，於是就決心減磅了。」這幾句開場白，我已不知說過多少遍。

我是怎樣肥了又瘦了的？說來話長。話說最近兩年，壓力不小，特別容易感到肚餓，同工也常常送來打氣零食。美食的確有妙不可言的心靈療癒力量，加上朋友相聚的餐桌團契，都是減壓的特效藥方。一班人一起吃東西，情緒和體力彷彿都一下子復活過來，精神再次抖擻，可再投入工作。然而，後果就反映在那不斷上升的體重，和指數越界的血脂上。

看着自己的身體檢查報告，腦海閃過許多回憶和念頭。記憶所及，我的體重不是第一次達到這個臨界點，上一次好像也是因為壓力，也是因為以食物來減壓，要在吃喝中忘掉愁煩。那次的減肥方式，有點激進，一個月就砍掉15磅。後來聽說，原來曾有些人，因為這種減肥方法太猛烈，身體的抵抗力變差，因而染上肺病。我沒事只是幸運而已。而之後，也因為這個方法太過反常，體重終於反彈回到減肥之前。

所以這次我不敢造次，沒有去尋找什麼減肥偏方，而是還原基本步，先給自己來一次全面檢查：我的壓力根源在哪？我有壓力時最喜歡吃什麼？我的作息時間是怎樣？有沒有食無定時？我有多久沒做運動？我靜下來默想的空間還剩下多少？

然後，我從生活習慣開始作出改變：「我現在晚上一般都不吃白米飯，睡前有點餓意就最好。是有點難啦，因為我是很喜歡吃白飯的，但捱過最初的兩星期，身體就漸漸適應，胃納也會縮小，吃少一點也會覺得夠飽……至於運動嘛，大腿肌肉沒以往那麼有力，所以也沒有特意去跑步或打球，怕弄傷膝蓋，不過每星期仍會擠出一點點時間，來一次7公里左右的急行散步練習。」這個減肥「祕方」，看起來平平無奇；卻也因為平平無奇、簡單易懂，許多朋友聽到後也覺得可以一試，有些更已略見成效。

在充滿壓力的人生，能為一個明確的短期目標花點氣力，堅持忍耐，收割成果，是很愉快的經歷；而當中最興奮的，是我對自己的身體了解了不少，也培養出一個不用勉強也可持續的生活習慣，身體的負擔減輕了，對食物的倚賴也減輕了。

減肥有成績，固然開心，但那只是故事的一面。更要問的是，為什麼像我這樣的城市人，每當遇到壓力，第一時間就會向食物「求助」？然後在不知不覺間，像吸毒一般沉浸在美食的愉悅，不斷祈求美食之神的恩寵？

不是說安慰的食物不能吃，而是說，如果飲食使我們眼裏只有自己的口腹之慾、減壓之用，忘記那賜我們日用飲食的上主，忘記天父連不種不收的飛鳥也尚且養活，飲食就成了竊取上帝榮耀的偶像。如果飲食，使我們看見上主創造萬物的豐富，顧念那些吃不飽、穿不暖的人，不忘每天憂柴憂米的鄰舍，飲食就成了上主恩惠的出口，化成預嚐天國宴席的記號。

我在乎吃喝，更在乎每天領受日用飲食的人生。